Every thing from Alya

    🍪 С настъпването на празниците, ме обхваща Коледна треска. Обожавам Коледа и всички свързано с нея - украсяването, приготвянето на храната, купуването на подаръците опаковането им, а както и миговете със семейството.  Реших да изпробвам една рецепта а джинджифилови сладки, по- рано, за да видя дали ще се получат, за да ги проготвя отново на
Коледа. Рецептата взех от моята баба. Рецептата е наистина уникална, сладките станаха страшно вкусни.  А ето я и рецептата:

    🍪 Необходими продукти:
         2 яйца
         1 чаша захар
         150гр  (3-4 лъжици) мед
         1/2 чаша олио
         2 ч.л. сода бикарбонат
         ванилия
         щипка сол
         щипка джинджифил
      

   🍪 Начин на приготвяне:

    Разбиваме яйцата със захарта и добавяме останалите продукти. Слагаме тесто колкото поеме, и месим докато стане меко тесто. След като омесим тестото го правим на топка и го загъваме в стреч фолио и го оставяме в хладилника за около1 час. Изваждаме тестото и го разточваме да стане дебело около 1-2 см. След това изрязваме със формички. Печем в предварително загрята фурна на около 170-180 градуса за 10 мин. ВНИМАВАЙТЕ ДА НЕ СТАНАТ МНОГО ТЪМНО КАФЕВИ! След като ги извадите ги оставете в тавата да по изстинат, защото иначе се огъват (като моите). 

   🍪Бон Апети🍪